やっと私の好きな季節が来たぁ!!  ワン達も長い散歩が出来るね☆ 

2014.03.24 Monday

珈琲・・美味しいよん!

 今の時期って、コートが必要かどうか・・・
今日、用事があって出かけたら暑くて脱いじゃった。
脱いだら荷物になるし・・・悩む時期です。





先月、応募してたコーヒー(200g)が当たりました
コーヒー好きのさるん子家はワクワクドキドキ・・・。



豆はグァテマラをベースにした酸味を特徴としたブレンドに
仕上げてあるとの事です。

いつも、コーヒー豆を買う時は、ペーパーフィルター用に
豆をひいてもらってましたが今回は・・・



自分で豆をひきま〜すよ。



久しぶりに豆を挽きましたが、香りが素晴らしい〜

挽き方を調整しながら出来たのが↓こちら




さるん子家には、コーヒーセット一式あるのでサイフォンを使用すれば、
良いんだろうけど、アルコールを買ってませんのでドリップ式に



いつも飲んでるのと違って、深みがあってとても美味しかった。
お店が違うと、同じ感じのものでも味が違うんだね。

さるん子家は、どちらかと言うと酸味が好きなんだけど・・・
今回頂いたのは、酸味と苦味の感じがちょうど良いって言うか、
苦味がしっかりあるけど、強すぎない苦味に酸味のバランスが、
とても良い感じ、マジ美味しかったです
あれ〜もしかして、苦味が好きになったかも
なんだろう、苦味が美味しいよん。

こちらのお店、コーヒーゼリーも売ってるの。
コーヒー屋さんのコーヒーゼリーも美味しそうだよね。

    お店はこちら → 珈琲倶楽部 田






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